まずはミルクゼリー

引き続きゼラチンを使い切るため

今日は手作りおやつに挑戦。

まずは箱に掲載されているミルクゼリーにしよう。

ゼラチン 1袋(5g)
お湯(80度以上) 50ml
牛乳 300ml
練乳(または砂糖) 大匙5

なんと素朴な材料でできるのかしら~素敵。

練乳はないので砂糖で作ります。


お湯にゼラチンと砂糖を入れしっかり混ぜる。

さらに牛乳を入れ混ぜ合わせる。

容器に流し入れよく混ぜてから

冷蔵庫で冷やし固める。


四角い小鉢と

細めのカップに流し入れるとk

ちょうどの量でした。

お好みでミントなどのせるとよいです。


が、ないので

真っ白のゼリー。


冷蔵庫に入れた後洗濯機を回し

冷蔵庫から小鉢を出し振ってみると

プリュン、プリュンしてる、、、

でももう少しかな。


それから我慢できなくなり5分後

また冷蔵庫から出し

振ってみると

プルン、プルン。

食べてもいいころかしら、、、。

待ち切れないなんて、、、お恥ずかしい。


柔らかめのミルクゼリーでした。

優しい味のおやつです。


カップの方はしばらく放置してから

食べてみるから大丈夫。

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