まずはミルクゼリー

引き続きゼラチンを使い切るため 今日は手作りおやつに挑戦。 まずは箱に掲載されているミルクゼリーにしよう。 ゼラチン 1袋(5g)お湯(80度以上) 50ml牛乳 300ml練乳(または砂糖) 大匙5 なんと素朴な材料でできるのかしら~素敵。 練乳はないので砂糖で作ります。 お湯にゼラチンと砂糖を入れしっかり混ぜる。 さらに牛乳を入れ混ぜ合わせる。 容器に流し入れよく混ぜてか…

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次はゼラチン

賞味期限が迫っていたので わざわざ目につくようにと 醤油差しの近くに置いておいたのに 見て見ぬふりをしているうちに その存在をすっかり忘れていたものがありました。 ゼラチンパウダー しかも2箱。 6袋入りのが4袋残っていているのと 5袋残っているのと。 なんとまあ、中途半端な残し方。 ホットケーキミックスを制覇したとたんに 目に入ってきたから不思議。 1箱は賞…

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賞味期限に誘われて~クッキーまで~

今日は朝からクッキーづくり。 本日が賞味期限のホットケーキミックス。 どんだけあったんだい、ホットケーキミックス。 これで最終です。 せっかくなのでクッキーを焼いて終えよう。 ホットケーキミックス 200g溶かしバター 60g砂糖 30g卵黄Mサイズ 1個分牛乳 大匙2 材料はそろってる。 では、では。 ボールに卵黄と砂糖を入れてよくすりまぜる。 うん、うん。 ホット…

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ツルツルです

昨日も今日もツルツル路面。 本当にスケートリンクのような路面でした。 車はカタツムリ」のように走っていました。 いやいや、それは大袈裟か。 しかもカタツムリは走らない。 時々 人の歩みと変わらないぐらいのスピードで 走っている車に出会いました。 それも大袈裟かな。 でも狭い道で人が近いとそうなります。 かなり慎重に。 でもこんなスケートリンクのような…

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今日も賞味期限ギリギリで

今日も賞味期限ギリギリのホットケーキミックス活用。 袋に掲載してるレシピを参照。 そうか、今日はドーナツを作ろう、 ホットケーキミックス 200g卵Mサイズ1個溶かしバターまたはサラダ油 大匙1とあるがここは賞味期限が迫るオリーブオイルを使おう。原産国 スペインオロ・デ・へナベエクストラバージンオリーブオイル。 いいじゃないか~ 牛乳大匙1~2揚げ油 適宜これも贅沢にオリーブオイルだ~…

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金太郎とカネ太郎とピコ太郎

auのCMで 金太郎が 「スターになってどんどん稼いでさ」とりつかれたようになっている姿を見て 桃太郎が浦島太郎に「まるでカネ太郎だよ」と言うシーンがあった。 そういえばきんたろうもカネたろうも漢字で書けば同じなのに 受けるイメージが全然違う。 金銀銅の金の金太郎とお金のカネ太郎は人格まで違うような気がする。 太郎ついでに この年末強烈なキャラクターのピコ太郎も頭から離れない。 …

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本格的に冬、あのおじさんは今年もまた元気に雪かきするのだろう

今年は冬が来るのが早かった感があります。 それでも寒くなったりゆるんだりしながら 12月を迎え、 今日、北海道は本格的に冬になったと感じました。 寒い、吹雪いている、雪が積もった。 根雪になりそう。 これから雪かきが欠かせない季節です。 向かいの奥のおじさんの自分の家さえよければいいというような雪を他人の家の前にかき投げる姿を思い出しうんざりしました。 その姿を見て朝から嫌な気分…

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父の死

この時期になると喪中のハガキがチラ ホラ 届きます。 届くたびに父のことを思い出します。 3年前に私も喪中のハガキをこの時期に出しました。 父の死は突然すぎました。もう80歳になる頃だったので決して早すぎる死ではなかったのですが。 心筋梗塞で連絡をもらった時にはもう 救急車で運ばれる直前で病院で死亡が確認され私が列車に乗り着いた頃には葬儀場に運ばれていました。 勝手ですが年を…

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忘却の彼方

今すぐできることを見つけてはその都度してしまおうと少々やっきになっています。 今日はあの一角の片づけをと思い手つかずだった部屋の片隅を片づけました。 片づけを始めると記憶から消え去っていたものが出てきます。 「こんなところにこんな物が」というものが出てきます。 封筒の中に現金4000円。ラッキー! 一桁違うと相当助かったと思います。 とか、 えーこれ何で今まで使わないでいたんだろう…

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1.2.3...

今日は奇跡の日 と、スマホの画面に チラッと見えた。 そんな日があるんだ~なんで今日が? あー1.2.3だからかー1.2.3で奇跡が起きるのね そう思っていたのに よくよく見てみると 今日は奇術の日。 マジックでよく言うもんね「1.2.3・・・!」 じゃあ奇跡の日ってあるのかなー? 検索してみたけど、「奇跡の人の日」とか出てきてズバリの奇跡の日は見当たらない。 …

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